• молоко кислое 500 г
• масло сливочное 50 г
• мука ячменная 800 г
• дрожжи сухие 10 г
• сода питьевая 10 г
• тмин 5 г
• корица5 г
• молотая гвоздика 5 г
• имбирь 5 г
• сахарный песок 1/2 стакана
• соль по вкусу

• 2 куриные грудки
• 1/2 лимона
• 1 ст л прозрачного меда
• 1 ст л темного соевого соуса

2. Полить соусом курицу, между кусочками положить выдавленный лимон (он сделает мясо более сочным и придает курице дополнительный аромат).
Запекать в духовке при 190 гр С 30-35 мин.

Подавать с салатом и картофелем , запеченным с травами и чесноком.

На заметку:
Чтобы запеченная курица получилась ароматной и сочной, запекайте ее на подушке из свежих трав, порезанного чеснока или репчатого лука.