Чорбы
Чорба - это первое блюдо, приготовленное на овощном или мясном бульоне и подкисленное квасом-боршом или уксусом, лимонной кислотой, отваром зеленых слив или зеленого винограда.
рецепт Чорбы прислал шеф-повар Котя
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Фондю с нутеллой
- 300 мл густых сливок
- 400 г шоколадно-ореховой пасты Нутелла
- подавать: клубника, маршмеллоу (зефир)
Для любителей Нутеллы. Это фондю также можно использовать как отличный соус для торта или мороженого.
1. Смешать сливки и нутеллу в кастрюле на медленном огне.
2. Помешивать, пока не растает и не перемешается.
3. Снять с огня, продолжать помешивать, пока соус не будет блестящим.
4. Перелить в вазочку. Подавать теплым с клубникой и маршмеллоу на палочках.
Морской окунь с тартаром
- морской окунь 1 шт.
- соль
- перец
- лимоный сок
- яйцо
- панировочные сухари или мука
- для овощного тартара:
- свежий огурец 1-2 шт.
- помидор 1-2 шт.
- репчатый лук 1 шт.
- лук зеленый 1 шт.
- свежий перчик 1 шт.
- растительное масло
- уксус
- соль, перец
- готовое лечо с грибами
Рыбы промыть, выпотрошить и почистить, еще раз промыть. Нарезать на порционные куски. Каждый кусок посолить, поперчить по вкусу, сбрызнуть лимонным соком. Обвалять каждый кусок в яйце, а затем в муке. На сковороде разогреть масло и обжарить рыбу с двух сторон до аппетитной корочки.
Для приготовления овощного тартара, все овощи нарезать кубиками. Заправить их специями, маслом и уксусом, дать немного настояться. Подавать готовую рыбу с овощным тартаром, готовым лечо и куском ароматного черного хлеба.