Экзотический соус

2 ст.л. кунжутного или соевого масла,
сок 1 лимона,
1 ч. ложка свежемолотого имбиря,
1 неполная ч. ложка керри,
1 ч. ложка меда,
1 ст. ложка соуса ткемали,
соль,
немного кунжутного семени.

Если вам нравятся острые соусы, можно добавить немного мелко нарезанного красного жгучего перца. Подходит ко всем листовым салатам и салатам из риса и птицы.

рецепт Экзотический соус прислал шеф-повар Света Лукьяненко

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Соусы-дипы

Еще Соусы-дипы:
<12 3 4 5 6 7... 20 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Намазать хлеб маслом и полжить на доску маслом вверх. Сверху положить порезанные сосиски, помидоры и полить коричневым соусом. Накрыть вторым куском хлеба, плотно прижать. Порезать пополам и подавать.

Эскалоп по-венски

Телятина 150,
яйцо 1/8 шт.,
сухари 5,
жир свиной 20,
лимон 1/6 шт.,
перец,
соль.

Телятину отбивают так, чтобы получить совсем тонкий слой, приправляют солью, перцем, смачивают в яйце, обкатывают в сухарях и жарят во фритюре до образования хрустящей корочки.
Эскалоп должен быть совсем сухим. При подаче на эскалоп кладут дольку лимона, украшают салатом - латук.

Вход на сайт

Экзотический соус

Похожие рецепты

Соусы-дипы

Самое вкусное

Комментарии

Бутерброд с сосисками

Эскалоп по-венски