Спаржа с сыром

  • 300 г спаржи
  • 2 ст.л. сметаны или 0.5 ст. молока
  • 70 г твердого сыра или брынзы
  • соль
  • перец

Спаржу отварить, порезать на кусочки 2-3 см, выложить на сковороду. Натереть сыр или брынзу, добавить к нему сметану или молоко и залить этой смесью спаржу. Поставить на 15 мин в духовку, чтобы запеклась. Подавать блюдо теплым.

рецепт Спаржа с сыром прислал шеф-повар Ксюша


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Солянка из лосося

  • 1 лососевый суповой набор
  • 2 картофелины
  • 1 банка чёрных маслин
  • 3ст.л. томатной пасты
  • 4 маринованных огурца
  • раст.масло
  • соль
  • кайенский перец
  • зелень


Набор помыть, из головы вырезать глаза и жабры, отварить в подсоленой воде, снимая пену. Мясо отделить от костей, разобрать на небольшие кусочки и выложить в бульон. Огурцы и картофель нарезать соломкой, сложить в бульон. Варить на слабом огне. Лук нарезать колечками и обжарить на растительном масле. В лук добавить томатную пасту и тушить 3-5 мин. Затем положить в суп, добавить маслины, зелень, соль, перец. Варить ~40мин.


Пирог с сыром

  • 200 г теста
  • 1/4 л молока
  • 125г сливок
  • 125 г твердого сыра
  • 3 яйца. 

 

 



Приготовить песочное тесто , выложить им смазанную сливочным маслом форму для торта. Взбить яйца, добавить молоко,
сливки, натертый сыр, посолить, поперчить. Вылить эту смесь на тесто. Запекать в горячей духовке 30 минут.