Салат из папоротника с `Соевым деликатесом`

  • папоротник
  • лук репчатый
  • морковь
  • мало растительное
  • соевый соус 
  • чеснок

Предварительно замоченный папоротник нарезают длиной 3 см и отваривают. Заливают кипятком на 10 мин, режут кубиками. Репчатый лук режут полукольцами, морковь - соломкой, пассируют на растительном масле.
Добавляют подготовленный соевый соус с чесноком, тушат еще 5 - 10 мин. Все соединяют с папоротником, дают настояться.

рецепт Салат из папоротника с `Соевым деликатесом` прислал шеф-повар Димон


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Крыжовник с ванилью и бузиной

На 4 порции:
  • 500 г крыжовника, очищенного
  • 100 г сахарной пудры
  • 3 ст л напитка из бузины
  • 1 стручок ванили, порезанный пополам
  • 4 куска кекса Мадера
  • подавать: сливки или мороженое


Бузина выявляет вкус крыжовника, смягчая его кислоту.

 

Положить крыжовник в сковороду и добавить сахар, кордиал и стручок ванили. Нагревать на медленном огне, пока крыжовник не начнет давать сок. Затем встряхнуть сковороду и готовить под крышкой на 8 минут. Снять крышку, встряхнуть сковороду и готовить еще 2 минуты.

Порезать кекс, полить крыжовником с соусом и подавать со сливками или мороженым.



Креветки тигровые вкусные в кляре

  • Креветки тигровые,
  • сухая смесь для приготовления блинчиков традиционных 
  • масло растительное,
  • соль


Действительно очень вкусно, а главное - быстро.

 

Креветки разморозить, можно для этого ошпарить их кипятком, и почистить. Обязательно хорошо посолить. Из сухой смеси приготовить тесто для кляра, согласно рецепту теста для блинчиков, помещенному на обороте упаковки. В сотейник или фритюрницу налить масло и раскалить его; креветки, обмазанные кляром, бросать и доставать по мере готовности. Готовая креветка становится оранжевого цвета.