Рыба на пару
- 1 тушка рыбы целиком (1кг),очищенная от внутренностей и жабр
- 2 см корня свежего имбиря
- 1 пучок зеленого лука
- 4 ст. л. соевого соуса
- 2 ст. л. растительного масла
- соль
- молотый перец.
Вскипятите в кастрюле 4 стакана воды. Сверху на кастрюлю поставьте большое блюдо, смазанное маслом, положите рыбу. Закройте блюдо фольгой, а затем крышкой, чтобы сохранить тепло. Варите полчаса после закипания воды. Посолите, поперчите. Приготовьте соус, имбирь порежьте крошечными кубиками, смешайте с маслом и соевым соусом. Добавьте резаный лук, поперчите, но не солите.
рецепт Рыба на пару прислал шеф-повар Корнелия
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Комментарии
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Икра из хлеба и чеснока
- 200 г пшеничного хлеба,
- 3 средних головки чеснока,
- 20 шт. грецких орехов,
- 2 ст. ложки растительного масла,
- 15 г лимонного сока или столового уксуса.
Чеснок разотрите с солью, добавьте измельченные ядра грецких орехов и снова разотрите. Намоченные в воде ломтики пшеничного хлеба отожмите и смешайте с чесночно-ореховой массой.
Полученную массу взбейте деревянной ложкой, постепенно подливая растительное масло, до образования пюре и приправьте лимонным соком или уксусом.
Вкусная свеколочка
- Свекла 2 шт,
- чернослив 10 шт,
- грецкий орех 100 гр,
- изюм 1/3 стакана,
- 1 зубчик чеснока,
- подсолнечное масло 100 гр,
- майонез.
Сытно, вкусно, быстро, диетично.
Свеклу натереть на крупной терке (сырую) и обжарить в подсолнечном масле до готовности. Потом масло слить.
Грецкий орех измельчить, чернослив подержать в кипятке 5 мин. затем измельчить, так же измельчить чеснок.
Все перемешать с майонезом и украсить (можно перемешать) изюмом.
{Написать ответ}