Польская заправка
- 3 - яичных желтка
- 1 стакан - сметаны
- 1/4 стакана 3%-ного - уксуса
- сахарный песок
- соль
Желтки сваренных вкрутую яиц тщательно растереть, смешать с густой сметаной, добавить уксус, соль, сахар по вкусу. Заправлять зеленый и рыбные салаты.
рецепт Польская заправка прислал шеф-повар ксюха
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Салат с брынзой
- брынза - 250 г
- помидоры - 3-4 шт
- болгарский перец - 2 шт
- зелень (петрушка, кинза, укроп, лук)
- соль - по вкусу
- оливковое масло
- уксус
Порезать кубиками болгарский перец, помидоры (как на обычный салат). Натереть на терке брынзу, добавить мелко нарезанную зелень, полить оливковым маслом, сбрызнуть уксусом и, наконец,
все перемешать.
Форель, фаршированная крессом
- 2 пучка кресс-салата
- 100 гр творога
- 1 ст л хрена
- 1 яйцо, взбить
- соль, черный молотыйй перец
- 4 крупных форели без костей ( как очистить рыбу )
Запеченная форель когда-то подавалась в Уэльсе на завтрак. Это полезное и низкокалорийное блюдо придает нежному вкусу форели глубину.
1. Отложить 4 веточки кресса для украшения и мелко нашинковать остальной кресс-салат, пермешать с творогом, хреном, яйцом и приправами.
2. Начинить форель смесью и завернуть каждую рыбину в большой лист фольги, смазанной маслом. Положить на противень и запекать в духовке при 180 гр С в течение 20 мин, пока рыба не будет легко разламываться вилкой.
3. Подавать сразу же, не разворачивая, позволяя каждому гостю вдохнуть тот восхитительный аромат свеже открытого конверта.
4. Сбоку на тарелки положить веточки кресс-салата и кусочки свежего лимона для украшения. Подавать с запеченным картофелем в мундире и салатом.
Подходит для микроволновой печи
Не подходит для замораживания