Белый соус с яйцом

  • белый соус - 700 г
  • яйца - 8 шт.
  • лимонная кислота - 2 г
  • зелень петрушки - 20 г
  • перец молотый - 1 г

 

 

В белый рыбный соус добавить рубленые или мелко нашинкованные сваренные вкрутую яйца, лимонную кислоту или сок лимона,
измельченную зелень петрушки, соль и перец молотый. Все это тщательно размешать.Соус подается к припущенной и вареной рыбе.

рецепт Белый соус с яйцом прислал шеф-повар Татьяна Краснова


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Торт со сгущенкой

  • 1 стакан муки
  • 1 банка сгущенки
  • 2 ст. ложки сахара
  • соль
  • сода на кончике ножа погашенная уксусом
  • ванилин


Собственный рецепт.

 

Смешать все продукты, хорошо взбить миксером, должно получиться жидковатое тесто. Постелить на противень бумагу, вылить тесто, выпекать при t 200 градусов 20 минут. Выложить пирог на полотенце, разрезать пополам, смазать любым вареньем (но не кремом). Разрезать на порции.
Можно сверху полить глазурью, для этого: взбить до глубокой пены 2 белка с 150 г сахара.
Пирог готов!
Приятного аппетита !



Желе молочное

  • 4 ст. л. желатина
  • 2 стакана воды
  • 1банка сгущенного молока
  • 0,5 стакана сахара
  • ванильный сахар


4 столовые ложки желатина залить двумя стаканами кипяченой воды, дать постоять 40-60 мин. Затем раствор желатина разогреть на плите до полного его растворения, не допуская кипения. Раствор процедить. Добавить банку концентрированного молока, сахар и ваниль по вкусу.