Паста из авокадо

Необходимо:

  • 1 шт. авокадо (он должен быть спелым, чуть мягковатым),
  • 100 г сыра,
  • 1 ст. л. хрена,
  • сок 1 лимона,
  • зубчик чеснока,
  • соль,
  • перец,
  • майонез. 

Авокадо разрезать вдоль на 2 половинки, вынуть косточку, плод очистить от кожицы, размять вилкой в миске,
сбрызнуть соком лимона, если этого не сделать, то масса потемнеет, натереть на крупной терке сыр, добавить в массу,
добавить хрен и растертый чеснок, посолить, поперчить, положить майонез и перемешать. Подавать на ломтиках хлеба или просто в салатнице.

рецепт Паста из авокадо прислал шеф-повар алёна томилович


Похожие рецепты

Другие блюда

Еще Другие блюда:    1   2   3   4   5   6   7   8   9   10   11   12   13   14   15   16   17   18   19   20   21   22   23   24   25   26   27   28   29   30   31   32   33   34   35   36   37   38   39   40   41   42   43   44   45   46   47   48   49   50   51   52   53   54   55   56   57   58   59   60   61   62   63   64   65   66   67   68   69   70   71   72   73   74   75   76   77   78   79   80   81   82   83   84   85   86   87   88   89   90   91   92   93   94   95   96   97   98   99   100   101   102   103   104   105   106   107   108   109   110   111   112   113   114   115   116   117   118   119   120   121   122   123   124   

Комментарии

МОЛОКА НУЖНО 2 СТАКАНА ИЛИ ПОЛОВИНУ ЛИТРА ...
Молочное желе

Очень нежный и вкусный салат.! ...
Салат ослиная поляна

таже мучка да не те ручки ...
Пирог на кефире

Ужасный рецепт! Жалко потраченного времени. Автор рецепта - не выкладывайте боль ...
Пирог на кефире

вот такой комментарий я понимаю всё ясно и понятно а не то что Овсяные пряники о ...
Абрикосово-творожный пирог

Спасибо за подсказку,рецепт дописали. ...
Соленые стрелки чеснока

ложки какие ...
Соленые стрелки чеснока

Rambler's Top100
Добавить рецепт



Куриные окорочка пикантные

  • 3 куриных окорочка
  • 1-2 шт лук
  • 1-2 зубка чеснока
  • 300 г шампиньонов
  • 1-2 ст.л. коньяка
  • 1 ст.л. муки
  • лавровый лист
  • тимьян
  • 1-2 ст.л. вина
  • соль
  • перец


Окорочка разрезать на две части по суставу, освободить от жировой прослойки и обжарить. Затем переложить их в миску, а на сковороду положить нашинкованный лук, растолченный чеснок, мелко нарезанные шампиньоны и жир, снятый с окорочков. Все слегка поджарить.
Положить сверху подготовленные куски окорочков, влить 1-2 ст. ложки коньяка, всыпать немного муки, добавить лавровый лист, тимьян, немного красного вина, посолить, поперчить.
Все компоненты перемешать и протушить. Затем мясо вынуть, а оставшийся соус наполовину выпарить. Готовым соусом полить куски окорочков, разложенные на порционные тарелки. Подать с жареным картофелем. Пропорции продуктов произвольные.


Суп павезе

  • 1 яйцо,
  • 2-3 ломтика белого хлеба,
  • 2 стакана мясного бульона,
  • 1 ст. л. тертого сыра,
  • рубленый зеленый лук.


Ломтики белого хлеба намазать с обеих сторон маслом и обжарить. Положить их в огнеупорную посуду, залить бульоном, добавить яйцо-пашот. Суп поставить в духовой шкаф. Когда белок затвердеет, гарнировать суп тертым сыром и мелко нарезанным зеленым луком.