Панированные макароны
На 4 человека:
- 300 гр. макарон
- 0,5 л соуса Бешамель
- 400 гр рагу
- 80 гр тертого сыра Пармезан
ГОТОВИТЬ В ПЕЧИ С ОБДУВОМ
Сварите макароны в соленой воде, слейте воду и смешайте с приготовленными соусами. Смажьте маслом противень и выложите на него макароны, посыпьте тертым сыром и положите немного масла.
Нагрейте печь до 2-30″. Когда сигнальная лампа погаснет, поместите противень в пол. 1 на 20 минут, не забывая переворачивать
рецепт Панированные макароны прислал шеф-повар Наталья Тропинина
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Борщ украинский - 2
- 400 гр. - мяса.
- 400 гр. - капусты.
- 250 гр. - свеклы.
- по 1/2 стакана томата и сметаны.
- по 1 корню петрушки, моркови.
- 1 луковица.
- 20 гр. - сала.
- 1 ст. ложка сливочного масла.
- по 1 ст. ложке уксуса и сахара.
- 2 зубчика чеснока.
Кости варить 3-4 часа, добавить мясо и продолжать варить до готовности. Вареное мясо нарезать порциями, бульон процедить.
Свеклу нашинковать соломкой, посолить, сбрызнуть уксусом, перемешать, положить в кастрюлю, добавить жир, снятый с бульона, томат, сахар и тушить до готовности. Лук, корни петрушки и моркови нашинковать соломкой и слегка обжарить в масле. В процеженный бульон положить нарезанный кубиками картофель,
довести до кипения, добавить нарезанную свежую капусту, и варить 10-15 минут. Положить в бульон тушеную свеклу, обжаренные с луком корни петрушки и моркови, помидоры, горький и душистый перец, лавровый лист, поджаренную и разведенную бульоном муку. Дать покипеть 5 мин, заправить толченым с зеленью петрушки и чесноком салом, довести до кипения и дать настояться в течении получаса.
Куриные грудки, фаршированные рикоттой
- 4 куриные грудки без косточки
- 250 г рикотты
- 100 г сушеных на солнце помидоров
- 3 ст л порезанного свежего базилика
- 2 куска пармской ветчины
Сочная курица с кремовой сырной начинкой, завернутая в хрустящую ветчину - она обречена на популярность.
1. Разогреть духойвку до 200 гр С. С помощью скалки распластать куриные грудки между двумя пленками. Смешать рикотту, помидоры и базилик, приправить и положить в центр кусочка курицы. Завернуть курицу, чтобы получился конвертик.
2. Завернуть каждый конвретик в 2 куска пармской ветчины и закрепить зубочисткой. Запечь в духовке 25-30 мин, пока ветчина не станет хрустящей. ОХладить перед тем, как разрезать пополам.
Для пикника положить в контейнер, проложенный пергаментом.