Новогодняя закуска Мухоморчики

  • помидоры 5-7 шт.
  • сыр пармезан 150-200 гр
  • чеснок по вкусу
  • майонез
  • зелень

Это очень хорошая новогодняя закуска к мясным блюдам и это быстро готовить.

Вынуть внутренности из помидоров, сделать начинку из тертого сыра, чеснока и зелени и нафаршировать помидоры.
Затем в микроволновку и готовить при мощности 450 около 5-7 минут.
Накрыть верх срезанными крышечками от помидоров и украсить их точечками майонеза, как помидорчики.
Очень нарядно смотрится и украшает Новогодний стол.

рецепт Новогодняя закуска Мухоморчики прислал шеф-повар Татьяна Житейко


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Яично-масляный (Голландский) соус с томатом

  • Яично-масляный (Голландский) соус - 900 г,
  • томат- пюре - 150 г,
  • лимон - 1 шт.,
  • перец молотый - 0,1 г.

 



Томат-пюре уварить до консистенции томатной пасты, затем соединить с яично-масляным (Голландским) соусом и, тщательно размешивая, заправить солью, молотым перцем, лимонным соком.
Этот соус подается к вареным, припущенным и жареным рыбным блюдам.


Колбаса жареная по-домашнему

  • 1 кг. свинины
  • 1/2 дольки чеснока
  • 1/2 ч. л. майорана
  • молотый перец
  • соль
  • тонкие свиные кишки
  • 150 г. шпика
  • бульон
  • картофель


Свинину пропустить через мясорубку или мелко порубить,
добавить соль и молотый перец, натертый чеснок, лук, майоран,
немного бульона, нарезанный шпик, все перемешать и приготовленной массой начинить тонкие свиные кишки.
Начиняя мясом кишки, их закручивают через каждые 15-20 см.
Концы колбасок перевязать. Варить их 10-15 минут в подсоленной воде. Затем поджарить в жире.
Колбаски отделить одну от другой, положить на блюдо и залить салом, в котором они жарились. Жареный картофель положить рядом с колбасками. Отдельно подать огурцы, помидоры, квашеную капусту и зелень.