Коктейль текила сламмер
На 1 порцию:
- 1 часть белой текилы
- 1 часть лимонного сока
- охлажденное игристое вино
Сламмеры и шутеры сейчас в моде. Идея в том, чтобы налить различные ингредиенты прямо в бокал, не перемешивая их (в некоторых сламмерах несколько цветных слоев). Накройте бокал одной рукой, чтобы не пролить, и с силой опустить стакан на стойку бара или на стол, чтобы содержимое перемешалось. Важно использовать крепкий стакан, чтобы не разбить его при таком использовании.
1. Положить текилу и лимонный сок в охлажденный бокал и перемешать. Долить игристым вином.
2. Накрыть стакан рукой и ударить стканом об стол.
ВАРИАЦИИ
Коктейль “Алабама сламмер”: положить 4-6 кубиков льда в стакан. Влить 1 часть саузерн комфорт, 1 часть амаретто и 1/2 часть тернового джина, перемешать. Перелить в рюмку и добавить 1/2 ч л лимонного сока. Накрыть и ударить стканом об стол.
Коктейль “B52″: влить в рюмку 1 часть охлажденного крем де какао. Ровной струйкой влить 1 часть охлажденного бэлиса, чтобы получился второй слой, а затем 1 часть ликера гранд марнье. Накрыть и ударить.
Коктейль “В52″ (вторая версия): влить 1 часть охлажденного калуа в рюмку. Ровной струйкой влить 1 часть охлажденного бэйлиса, чтобы получился второй слой, затем 1 часть охлажденного гранд марнье. Накрыть и ударить.
Коктейль “Банана слип”: влить 1 часть охлажденного крем де банана в рюмку. Ровной струйкой влить 1 часть охлажденного бэйлиса, чтобы получился второй слой. Накрыть и ударить.
рецепт Коктейль текила сламмер прислал шеф-повар крутя
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Алкогольные коктейли
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Ягодные ломтики с взбитыми сливками
- 6 яиц
- 150 г сах. пудры
- 100 г муки
- 50 г крахмала
- соль
- цедра лимона
- земляника или малина
- взбитые сливки
- немного крупно натертого шоколада.
Взбить сах. пудру с желтком и цедрой до увеличения в 2 р. Взбить белки, соединить с мукой, крахмалом, солью. Соединить белки с желтками. Массу выложить на 2 противня и выпекать на очень сла- бом огне, чтобы она осталась мягкой и светлой. Затем нарезать квадратиками. Намазать половину ломтиков ягодами, смешанными со сливками и накрыть сверху остальными. Посыпать пирожные сверху тертым шоколадом.
Вареники с творогом
- 500 гр творога
- 2 яйца
- 2 ст пшеничной муки
- 2 ст л сахара
- 2 ст л масла
- неполный стакан сметаны
- соль
Взбить сырое яйцо с холодной водой или молоком (полстакана), добавив неполную ложку соли. Всыпать просеянную муку и замесить крутое тесто.
Творог пропустить через мясорубку, добавить в него сахар, желток, 1 ст л растопленного масла, 1/2 ч л соли и хорошо перемешать.
Тесто очень тонко раскатать и вырезать из него кружочки, смазать взбитым яйцом и положить в центр творожную массу. Затем края соединить и защипать.
Варить в подсоленноm кипятке, пока не всплывут. Затем вынуть шумовкой, полить растопленным маслом и подавать со сметаной.