• 3 зубчика чеснока
• 6 толстых кусков хлеба
• 5 ст л оливкового масла

1. Очистить и нажать плоской стороной ножа на чеснок, затем натереть им хлеб.
2. Смазать оливковым маслом - понадобится около 5 ст л.
3. Нагреть сковороду и обжарить хлеб с двух сторон до золотистой корочки, прижимая хлеб к сковороде. Подавать с супом.

• Картофель 200,
• морковь 25,
• лук репчатый 25,
• сало (Шпик) 10,
• соль;
• для клецек:
• мука пшеничная 30,
• масло сливочное 5,
• яйцо 1/6 шт.,
• вода 50.