Boeing 747

Необходимо:

  • 20 г Kahlua, 
  • 20 г Amaretto, 
  • 20 г Bailey`S Irish Cream.

Все ингредиенты наливаем поочереди в 100 г бокал.

рецепт Boeing 747 прислал шеф-повар Dora


Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Запеченные перцы с грибами и фаршем

На 2 порции:
  • 2 средних паприки, желательно наиболее “пузатые” (желтый или красный)
  • 200 гр фарша
  • 100 гр. грибов (любых, желательно шампиньонов)
  • маленькая луковица
  • томатная паста или томатный соус (можно и кетчуп)
  • немного сыра


Пожарить мелко порезанный лук и грибы. Размешать с фаршем (фарш лучше брать смешанный говядина+свинина. Потому что они прекрасно добавляют друг друга. Говядина слишком сухая, а свинина жирная) и добавить соль и томатный соус. Паприку разрезать пополам, наполнить начинкой, положить в низкую кастрюлю или тефлоновую форму для выпечки, добавить на дно воды (прим. на 1, 5-2 см)и поставить на огонь. Когда вода закипит, поставить форму в духовку, на 180-200 градусов. Запекать до тех пор, пока начинка запечется сверху, а паприка станет мягкой. Затем можно добавить сверху сыр и зелени.


Белая куропатка, тушенная в сметане

  • Куропатки средних размеров 2 шт,
  • масло сливочное 100 г,
  • луковицы 2-4 шт,
  • морковь 4 шт,
  • сметана 2 стакана,
  • мука 1 столовая ложка,
  • соль,
  • перец по вкусу. 

 



Подготовленных куропаток хорошо обмыть, ощипать, натереть солью и разрезать на половинки вдоль позвоночника. В сковороде распус- тить сливочное масло и слегка обжарить мясо куропаток. Мясо сложить в миску, а на этом же масле обжарить мелко нарезанные лук и мор- ковь до их размягчения. На овощи уложить куски куропатки и залить их сметаной, посолить, поперчить (для вязкости в сметану можно добавить 1 столовую ложку прогретой муки) и тушить под крышкой на слабом огне до готовности мяса примерно 1 ч. Готовое мясо выложить на блюдо, облить сметанным соусом с овощами.