Карибский фруктовый пунш

  • 6 ст л сахара
  • 6 ст л воды
  • сок 4 апельсинов
  • сок 2 грейпфрутов
  • сок 2 лимонов
  • 1 крупный манго, очищенный от кожуры и косточки
  • 1 л содовой воды или имбирного пива
  • подавать: кусочки лайма и мята

Этот напиток можно попробовать приготовить с любыми цитрусовыми фруктами (лаймы, мандарины), экзотическими фруктами (маракуйя, например) или ягодами (малина, клубника, черника).

 

1. Медленно довести до кипения сахар и воду. Дать покипеть пару минут, чтобы получился сироп. Он немного загустеет, дать остыть.

2. Пропустить фруктовые соки через сито и перемешать их в кувшине.

3. Взбить манго в пюре в блендере или размять мякоть вилкой и протереть через сито. Добавить манго во фруктовый сок и охладить в холодильнике.

4. Когда пора подавать, добавить содовую воду. Подавать в высоких бокалах с дольками лимона или лайма и листьями мяты.

рецепт Карибский фруктовый пунш прислал шеф-повар Svitlana


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Летний фруктовый салат

  • 1 медовая дыня
  • 1 банан
  • 1 яблоко
  • сок 1 лимона
  • 1 персик
  • 2 абрикоса
  • 250 г зеленого винограда
  • 125 г вишни
  • 125 г клубники
  • 125 г малины
  • 4 ст. л. сахарной муки
  • 1 небольшая чашка малаги, мадеры или портвейна

 



Срезать верхушку дыни (третью часть) и тщательно вынуть мякоть из дыни. Убрать зерна и нарезать мякоть кубиками. Край большой половины дыни вырезать зубчиками. Очистить и нарезать ломтиками банан, тут же побрызгав его небольшим количеством лимонного сока. Яблоко очистить, разрезать на 8 частей, вынуть сердцевину. Дольки яблока нарезать ломтиками и побрызгать их оставшимся лимонным соком. Персик подержать недолго в горячей воде, снять с него кожицу и нарезать мелкими кубиками. Мелкими кубиками нарезать абрикосы. Вишню вымыть и вынуть из ягод косточки. Сахар размешать с десертным вином. Добавить в смесь фрукты. Дать фруктовому салату настояться в холодильнике в течение 1 часа. Затем нафаршировать салатом кожуру дыни. Фаршированную дыню подать к столу на измельченных кубиках льда с винно-пенным соусом.


Салат с крабовыми палочками и болгарским перцем

  • 200гр крабовых палочек
  • 3 болгарских перца разных цветов
  • 1 банка консервированной фасоли
  • майонез


Салат нравится всем без исключений. Очень легкий, нежный и сочный.

 

Палочки порезать не мелкой соломкой, перчик полукольцами, добавить промытую фасоль. Посолить и заправить майонезом.