Глинтвейн по-уральски

  • Красное десертное вино - 1 бутылка,
  • корица - 2-3 палочки,
  • гвоздика - 7-10,
  • щепотка аниса,
  • долька лимона.

Вино подогреть до температуры 80-90 градусов, добавить специи, дать настояться 15-20 минут. Подавать горячим(можно подогреть), добавить дольку лимона.

рецепт Глинтвейн по-уральски прислал шеф-повар Сабинка


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Запеканка из рыбной икры

  • 1/2 кг рыбной икры (карпа или голландской)
  • 4 яйца
  • 5 ст. л. муки
  • 1 ч. л. молотого тмина
  • соль
  • чёрный перец
  • растительное масло.


Икру очищаем от пленок.Тщательно моем и отцеживаем воду.
Кладем её в большую миску, добавляем муку, яйца, тмин, соль,перец и всё тщательно размешиваем.
Разогреваем масло в сковороде среднего размера, глубокой и тяжёлой.
Выкладываем туда полученную смесь и жарим на среднем огне минут 12 или пока запеканка не подрумянится снизу.
Осторожно переворачиваем и поджариваем ещё 12 мин со второй стороны. Подаём горячей.


Инжир вываренный в меду

  • инжир - 1 кг
  • мед - 500 г,
  • вода - 2 стакана.


В котел влить мед и воду и проварить на слабом огне в течений 40 - 50 мин. Свежие плоды инжира (без трещин) промыть в холодной проточной воде, погрузить в кипящий мед и варить на слабом огне до готовности (примерно 2 - 2,5 ч.). На стол подается в холодном виде.