• цыпленок 1 шт.
• яйцо 1 шт.
• сухари панировочные 1\2 стакана
• сыр (тертый) 2-3 ст. л.
• мука 2 ст. л.
• молотый красный перец по вкусу
  
• соль по вкусу
• зеленый лук

Намажьте цыпленка белком, обваляйте в сухарях. Запекайте около 35 минут до золотистого цвета. Готового цыпленка посыпьте зеленью и луком.

• 6 морковок,
• 4 яблока,
• 1 ст. ложка манной крупы,
• 1/2 стакана молока,
• 2 ст. ложки сливочного масла,
• 1 яйцо,
• 2 ст. ложки панировочных сухари,
• 4 ст. ложки сливочного или растительного масла
• для жарения;
  сметана,
• соль,
• сахар по вкусу.

Полученную массу охладить, вбить яйцо, перемешать, сделать котлеты, обвалять их в сухарях, придавая им плоскую форму, и обжарить с двух сторон. Подавать со сметаной.