Зразы картофельные

картофель 430 г,
говядина 80 г,
лук репчатый 25г,
сало-шпик 31 г,
соль.

Половину нормы сырого картофеля измельчают на терке, остальной варят в ‘мундире’, затем очищают, протирают, смешивают с сырым тертым картофелем и солят.

Разделывают из массы лепешки и начиняют их фаршем из вареного мяса и пассерованного лука, придавая форму зраз.

Жарят зразы на сале-шпик до образования румяной корочки. Подают с салом-шпик.

рецепт Зразы картофельные прислал шеф-повар Анжела Нижеголенко

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Мясные блюда

Еще Мясные блюда:
<12 3 4 5 6 7... 111 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

В литровую банку засыпать ягоды рябины,деревянной толкушкой утромбовать так,чтобы ягоды уменьшились на половину.Залить водкой ягоды так чтобы банка была заполнена до краёв.Через три часа процедить.Очень вкусно но не забывайте,что крепость 40 градусов!!!!Несмотря на приятный вкус!

Салат из огурцов на зиму

4 кг огурцов,
1 кг лука,
200 гр растит.масла,
200 гр.сахара можно 180 гр,
2 ст. ложки соли(сухой) ,
7 ч.ложки уксуса неразведенного.,
5 таблеток аспирина растолочь.

Порезать огурцы кружочками, желательно непереросших. Лук порезать можно средне, или мелко, (на ваше усмотрение). Все добавить, и оставить на 4 часа, изредка помешивать, после разложить в стерелизованные банки.

Получаются свежие огурчики в маринаде. вкусно, попробуйте!!

И не надо варить.

Вход на сайт

Зразы картофельные

Похожие рецепты

Мясные блюда

Самое вкусное

Комментарии

рябиновая настойка

Салат из огурцов на зиму