Вкусные горшочки

  • 400 г почек
  • 450 г картофеля
  • 40 г петрушки
  • 80 г моркови
  • 1 луковица
  • 1 стакан соуса с вином
  • 40 г отваренных грибов
  • соль

 

Очистить почки от жира и пленок, разрезать пополам, тщательно вымыть, залить холодной водой на несколько часов. Снова промыть, отварить. Отварные почки нарезают ломтиками, кладут в горшочки, добавляют картофель, нарезанный кубиками и обжаренный, морковь, лук репчатый, петрушку, грибы отварные (сушеные или свежие), соль. Заливают соусом с вином и тушат до готовности. При подаче посыпают зеленью.

рецепт Вкусные горшочки прислал шеф-повар Светик


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Смесь из творога и сельдерея

  • 1 стебель сельдерея
  • 1 ломтик ананаса
  • лук
  • 100 г творога
  • соль
  • черный перец


Мелко нарежьте 1 стебель сельдерея, 1 ломтик консервированного или свежего ананаса и 1 ст. ложку лука-скороды. Смешайте со 100 г творога. Посыпьте солью и черным перцем по вкусу.


Соус с хреном и укропом к рыбе

На 150 мл :
  • 2 ст л тертого хрена
  • 2 ст л лимонного сока
  • 1 маленькое яблоко, очищенное от кожуры и сердцевины, тертое
  • 142 мл сметаны
  • 1 ст л порезанного укропа и перца


Перемешать хрен, лимонный сок и яблоко со сметаной.

 

Добавить укроп, соль и перец по вкусу.

Подавать горячим или холодным. Чтобы подавать горячим, нагреть очень аккуратно, не давая закипеть.