Творожный торт от кардена
Тесто:
- 150 г муки
- 1/2 пакетика разрыхлителя
- 40 г сахара
- 1 ч.л.соли
- 1 ч.л. ванилина
- 75 г творога
- 2 ст. л. молока
- 3 ст. л. растительного масла
- 500 г творога
- 4 яйца
- 160 г сахара
- 100 г сливочного масла
- 60 г крахмала
- щепотка соли
Вымесить тесто из просеянной муки с разрыхлителем, сахарного песка, соли, ванилина, растительного масла, молока и творога. Накрыть тесто пленкой и поставить в холодильник на 30 минут. Пропустить 500 г творога через сито или дуршлаг. Взбить вместе с творогом желтки, соль и 80 г сахара до пышности. Добавить сливочное масло, крахмал и перемешать. Отдельно взбить белки с оставшимся сахаром и перемешать с творожной массой. Раскатать тесто на посыпанном мукой столе в тонкий лист, уложить в форму, смазанную маслом. Залить творожной массой. Выпекать при Т=180С 45 минут. Остывший торт украсить фруктами.
рецепт Творожный торт от кардена прислал шеф-повар bambina
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Кабачки под майонезом
- 1-2 кабачка (небольших)
- 2 яйца
- 4 ст.ложки муки
- 200 гр. майонеза
- 2 ст. ложки сметаны
- чеснок
- укроп 3 части
- петрушка 1 часть
- зеленый лук 2 части
- растительное масло
1) Кабачки порезать на кружки 0,5см,обвалять в муке, яйце и выкладывать на разогретую с маслом сковороду;
2) Майонез смешать со сметаной и выдавить туда чеснок, рамешать;
3) Порезать мелко зелень и перемешать;
4) Когда кабачки будут готовы (жарить пока не подрумянятся), выложить на блюдо, обильно смазать соусом из майонеза и посыпать зеленью. И так слоями как тортик. Дать постоять 2-3 часа и можно подавать на стол.
Пальчики оближешь!
Торт улыбка негра
- 100 гр. сливочного масла
- 6 желтков
- 1 стакан сахара
- 2-3 столовых ложки какао
- уксус
- сода
- соль
- 1 столовая ложка молока
- 1,5 столовая ложка муки
Смешать всё ингредиенты, выложить на кальку и в духовку.
Крем: 6 белков, 1 стакан сахара. Взбить до густоты и варить. Варить надо на медленном огне около 10 минут. Когда тесто остынет, разрезать его пополам и смазать всем кремом серединку.