Торт `Птичье молоко-1`

Тесто:

  • 1 стакан сахара
  • 3 яйца
  • 3 столовые ложки сметаны
  • 200 г маргарина
  • 1 чайная ложка соды гашеной в уксусе
  • 1 стакан муки
Крем:
  • 1/2 литра молока
  • 6 столовых ложек манки
  • 1 стакан сахара
  • 250 г масла
  • ванилин
Глазурь:
  • 6 столовых ложек молока
  • 6 столовых ложек сахара
  • 6 столовых ложек какао
  • 50 г масла.

 

 

Приготовление пышки: Яйца взбить с сахаром, чтоб не было крупных песчинок. Маргарин растопить. Все смешать вместе, вылить в форму и печь 20 мин при температуре 200ш. Крем вы можете приготовить только при наличии миксера. Из молока и манки сварить густую кашу, остудить. Сахар и масло взбить постепенно добавляя кашу, ванилин. Крем получиться очень густой, он должен стоять. Выложить крем на пышку, так чтобы крем был выше пышки в 2 раза, если получится выше, это даже лучше. Залить глазурью Поставить в холодильник, для застывания. Приготовление глазури:
6 столовых ложек молока, 6 столовых ложек сахара, 6 столовых ложек какао всыпать в ковшик и варить при постоянном помешивании. Когда глазурь закипит вбить туда 50 г сливочного масла.

рецепт Торт `Птичье молоко-1` прислал шеф-повар Татьяна Витренко


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Салат овощной быстрый

  • фасоль банка
  • кукуруза банка
  • сухарики любой вкус
  • майонез
  • соль по вкусу

 



Все смешать и украсить зеленью.



Салат свекольный с морской капустой

  • вареная свекла 2 шт.
  • вареные яйца 2 шт,
  • 1 б. морской капусты с томатами,
  • 1 средняя луковица,
  • 2 д. чеснока,
  • 1 б. зеленого горошка,
  • оливковое масло,
  • соль
  • перец
  • 1-2 ч.л.горчицы.


Я очень люблю морскую капусту! И очень люблю свеколку! Вчера я их смешала, добавила сочный горошек..да еще пару ложечек ароматного оливкового маслица…!!!Мммм-ммм….Неплохо! В-принципе, этот салатик можно заправить и майонезом..

 

Нарезать лук колечками и позолотить на олив.м.(1 ст.л.). Свеклу, яйца порезать соломкой + морскую капустку + “золотистый” лучок + зеленый горошек + соль + черный молотый перец.

Приготовить заправку: 3 ст. л. оливкового масла + 2 ч.л.горчицы + 2 д.чеснока (на мелкой терке) смешать и добавить в салатик. Выдержать в холод-ке около часа-желательно…
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!!