Свинина в пиве
На 2 порции
- 250 г свинины
- 100 г кореньев (сельдерей, хрен, морковь)
- 0,5 г имбиря
- 0,5 г гвоздики
- 0,5 г жгучего перца
- 0,5 л светлого пива
- 1 чайная ложка кунжутного масла
- соль.
Закладываем стебли петрушки и свинину в горшочек и заливаем светлым пивом.
Добавляем специи, чайную ложку кунжутного масла и солим.
Ставим на плиту на 50 минут.
Готовое блюдо режем на кусочки и укладываем на тарелку.
рецепт Свинина в пиве прислал шеф-повар Лянка
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Суп из рубца
- 200 гр. рубца
- 1\2 яйца
- 3 гр. уксуса
- 3 гр. чеснока
- соль
- перец
- петрушка
Рубец залить холодной водой и варить без соли до тех пор, пока не исчезнет специфический запах, после чего отвар слить, рубец залить свежей водой и варить до готовности. Вареный рубец мелко нарезать, а бульон процедить. Кусочки рубца положить в процеженный бульон и довести до кипения. Отдельно в посуде тщательно размешать яичные желтки, добавить уксус, хорошо перемешать, влить желтки в суп и довести до кипения, но не кипятить иначе яичные желтки свернутся. При подаче суп посыпать зеленью петрушки; толченый чеснок, соль и перец подать отдельно.
Салат-десерт.
- 3 ломтика ананаса
- 2 банана
- 2 яблока
- гроздь винограда
- полстакана майонеза `Оливковый`
- полстакана сгущенного молока или крема из сливок
- листья зеленого салата
Ананасы, бананы, яблоки нарезать дольками, добавить ягоды винограда.Майонез `Ряба Оливковый` смешать со сгущенным молоком, и полученный соус Осторожно перемешать с фруктами. Салат охладить и подать на блюде, украшенном листьями салата.