Наполеон на пиве

  • 300 г маргарина
  • 1 стакан пива
  • 3 стакана муки
  • 1/2 ч. л.соды.
Крем любой

Маргарин порубить ножом, добавить пиво, соду, перемешать и замесить тесто. Разделить его на маленькие шарики и положить в холодильник на 1,5-2 часа. Затем раскатывать шарики в тонкие пышки и выпекать.
Крем, наверное, можно делать любой. Например:
1/2 л молока, 3 ст. л. манки, 1/2 стакана сахара - сварить кашу (довести до кипения). Охладить (сироп). 300 г сливочного масла растереть с 1 стаканом сахара до бела, затем постепенно добавлять остывший сироп и продолжать взбивать, при желании можно добавить пищевую эссенцию. Крем готов. Пышки смазывать кремом и посыпать орехами.

рецепт Наполеон на пиве прислал шеф-повар Леся


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Салат рыбное изобилие

  • 2 средних тушки кальмара,
  • 1 упаковка крабовых палочек,или крабового мяса,
  • 4 яйца (используют только белки),
  • 0.5 банки красной икры,
  • майонез
  • зелень


Этот рецепт нравится всем моим гостям и проходит на УРА. Советую приготовить.

 

Кальмары отварить 3 минуты, порезать соломкой, крабовые палочки и яичный белок мелко порезать. Добавить 0.5 банки красной икры, перемешать с майонезом. Салат выложить в салатник горкой и посыпать сверху зеленью петрушки и укропа.



Острая аджика по-карачуновски

  • 1 кг перца салатного (желательно красного),
  • 300-500 г перца горького,
  • 300 г зелени укропа,
  • 300 г зелени петрушки,
  • 300 г чеснока,
  • 30 г переца душистого горошка молотого),
  • 30 г перца черного (горошка молотого),
  • 300 г кинзы (кориандер по-русски),
  • 200-250 г Хмели сунели (грузинский специй - сендерей, укроп, лавровый, перец горошек. и т.д.),
  • 100 г соли.


Все тщательно перемешать. Снять пробу и уточнить состав. Хранть в холодильнике в сыром виде. Применяеться к мясным блюдам и т.д., особенно к шашлыку. Применять без мясных блюд не рекомендуется!

Как снимать пробу: намазать на хлеб, положить кусочек сала,
выпить 100-150 шнапса или водки (можоно самогон). Если спиртное крепче - не хватает красного перца. На сколько порций: 100.Время приготовления 40 мин.