Суп «картофельные брусочки»
- 500 г говядины,
- 1 кг картофеля,
- 1/2 л воды,
- 1-2 пучка зелени для супа,
- 2 ст.л. мелко нарубленной зелени петрушки,
- 1 маленькая луковица,
- 1 небольшой кусочек сельдерея,
- 1 ч.л. тмина,
- соль.
Мясо вымыть, положить в холодную слегка подсоленную воду и поставить варить до готовности. Добавить в бульон очищенную мелко нарубленную зелень, нарезанный брусочками картофель. Отварное мясо нарезать небольшими брусочками. Лук, сельдерей и тмин очень мелко порубить и как только картофель станет мягким добавить вместе с мясом в бульон. Дать бульону закипеть еще раз и снять с огня. Посыпать зеленью петрушки.
рецепт Суп «картофельные брусочки» прислал шеф-повар Сioccolata
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Гуакамоле
- 2 зрелых авокадо
- 2 ст. ложки мелко нарубленного репчатого лука
- 2 ст. ложки нарубленной кинзы
- 1 ст. ложка свежевыжатого лимонного сока
- 2 консервированных, тонко нарубленных перца чили халапеньо без семян
- 1/2 ч ложки соли
- 1/4 ч. ложки молотого черного перца
- 1 тонко нарезанный помидор
Разрежьте каждый авокадо пополам; выньте косточку. Ложкой достаньте мякоть. Положите в небольшую миску.
Добавьте следующие 6 ингредиентов и сделайте пюре. Добавьте помидор. Перемешайте. Переложите в маленькую пиалу.
Вишневый кекс
- 150 г муки,
- 1.5 ч.л. пекарского порошка,
- 1 ч. л. молотого имбиря,
- 50 г сахара,
- 50 г консервированных вишен, нарезанных,
- 3 ст. ложки подсолнечного масла,
- 4 ст. л. меда,
- 100 мл молока
Просеять сухие продукты и подмешать в них вишни. Добавить оставшиеся продукты и тщательно перемешать.
Переложить тесто в подготовленную форму и выпекать 40 минут при температуре 180 С. Вынуть кекс из духовки и оставить в форме на 10 минут для охлаждения.
Выложить на решетку и остудить полностью.