Суп из стручковой фасоли

  • 1 кг. стручковой фасоли
  • 0,5 кг. картофеля, 1 л
  • сметаны
  • мука
  • соль
  • зелень

Стручковую фасоль поломать на небольшие квадратики. Картофель очистить, нарезать кубиками. В кипящую воду бросить картофель и доведя до полуготовности, добавить стручковую фасоль.
Посолить по вкусу. В сметану добавить немного муки, хорошо перемешать, чтобы не было комочков и вылить в суп. Довести до готовности. Посыпать рубленной зеленью. Этот суп очень вкусен и горячий, и холодный.

рецепт Суп из стручковой фасоли прислал шеф-повар Якимчук О


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
Лариса 22.11.2010
Спасибо за такой вкусный, быстрый и полезный рецепт супа.
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   +1  
Котена 11.08.2010
обалденно вкусно, при условии того что я до этого просто не переносила стручковую фасоль
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
виктория 24.05.2010
Даже побовать не буду!!!!
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Ольга 24.05.2010
ну и зря очень даже вкусно
{Написать ответ}

Овощные супы

Еще Овощные супы:
<1234567... 23>

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Фасолевые лепешки

  • 1 ст. отваренной фасоли,
  • 4 дольки чеснока,
  • 1 ст. овсяных хлопьев,
  • 1 луковица,
  • 2 яйца,
  • соль,
  • перец по вкусу


Фасоль пропустить через мясорубку, добавить отваренные хлопья, мелко нарезанную луковицу, пропущенный через чеснокодавку чеснок, яйца, соль и перец. Перемешать. Добавить муки, если тесто получиться слишком жидким. Сделать лепешки, обжарить с двух сторон на растительном масле.


Уха ростовская

  • судак или другая рыба 400 г
  • картофель 600 г
  • петрушка 2-3 шт.
  • лук репчатый 1-2 луковицы
  • помидоры свежие 300 г
  • масло сливочное 2 ст. л.
  • зелень
  • специи
  • соль по вкусу

 



Рыбу очищают, потрошат, удаляют головы, плавники, хорошо промывают, удаляют глаза и жабры. Плавники и головы заливают водой, солят, варят. Затем их вынимают, бульон процеживают, кладут в него дольки картофеля, лук, петрушку, варят - 10-15 минут, кладут куски рыбы, помидоры, специи и варят еще 10-15 минут. Перед подачей кладут сливочное масло.