Судак, тушенный в сметане
- 1кг судака,
- 100 г сливочного масла,
- 500 г сметаны,
- 1,5 кг картофеля,
- 1 столовая ложка мелко нарубленной зелени петрушки,
- соль,
- черный молотый перец.
Судака очистить, промыть, нарезать порционными кусками, положить в смазанный маслом сотейник, сверху - слой картофеля, нарезанного тонкими кружками, затем вновь слой судака, слой картофеля, посолить, поперчить, залить разогретым маслом и сметаной, тушить под крышкой в духовке до готовности. Подавать, посыпав зеленью.
рецепт Судак, тушенный в сметане прислал шеф-повар Лариса
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Комментарии
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Сосиски с пивом
- Сосиски - З00 г,
- пиво - 1 стакан,
- капуста квашеная - 200 г.
Выложить в посуду сосиски и залить их пивом. В закрытой посуде довести до кипения на сильном огне. Затем огонь уменьшить до среднего и готовить еще около 8-10 минут, пока сосиски хорошо не прогреются.
После этого добавить отжатую кислую капусту, накрыть крышкой и дать отстояться около 5 минут. Горячие сосиски с капустой хорошо подавать вместе с горячими булочками.
Сандвич с мороженым
- 200 гр клубничного или любого другого мороженого
- 8 шт большого круглого печенья
- 125 гр шоколада
- посыпка для торта
Оригинальный способ подавать мороженое. Думаю, дети будут в особенном восторге. Посыпку сверху можно заменить на любые рубленные орехи.
1. Достать мороженое из морозилки за 10 мин до того, как будете его использовать. Между двумя печеньями положить пару шариков мороженого. Подровнять по краям и положить на противень, накрытый пергаментом. Повторить с оставшимися печеньями и мороженым и поставить в морозилку на 30 мин.
2. Растопить шоколад, поставив миску на кастрюлю с кипящей водой. Дать слегка остыть. Сандвичи опускать в шоколад, так, чтобы шоколадом покрывалась только половина, украшать посыпкой для торта и возвращать на противень.
Подавать немедленно или убрать в морозильную камеру.
{Написать ответ}