Соус кисло-сладкий с изюмом и черносливом
- Соус красный - 500 г,
- чернослив - 80 г,
- изюм - 30 г,
- вино красное - 200 г,
- масло сливочное - 20 г
Чернослив и изюм промыть, залить небольшим количеством воды и припустить до готовности, после чего из чернослива удалить косточки.
Красный (Основной) соус соединить с черносливом, изюмом, влить красное вино (Сухое), добавить сливочное масло и прогреть.
Подают соус к отварному мясу и домашней птице.
рецепт Соус кисло-сладкий с изюмом и черносливом прислал шеф-повар Татьяна Докина
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты


Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Салат из мидий с рисом
- 600 гр свежих мидий
- 150 гр риса
- 3 ст л растительного масла
- 2 ч л 3% уксуса
- 1 яйцо
- помидоры
- перец черный горошком
- 1 лавровый лист
- молоко
- перец молотый
- соль
Рис отварить.
Свежие мидии залить небольшим количеством молока, добавить черный перец, соль, лавровый лист и варить на среднем огне 20-15 мин.
Готовые мидии охладить, мелко нарезать и смешать с рисом.
Добавить масло, уксус, соль, перец и все перемешать.
Салат украсить зеленью, нарезанным яйцом и помидорами.
Салат (Крестьянка)
- 100 г сухариков,
- 200 г мяса (желательно копченые окорочка),
- 100 г сыра,
- 2-3 столовые ложки кукурузы,
- 2-3 столовые ложки горошка,
- 250 г майонеза,
- 2 столовые ложки подсолнечного масла.
Берем нарезанные небольшими кубиками сухарики (полить небольшим количеством подсолнечного масла), добавляем очищенное копченое мясо, нарезанное кубиками, сыр порезанный кубиками, 2-3 ложки кукурузы, 2-3 ложки горошка. Солим, перчим и заправляем майонезом.