Шотландские свадебные лепёшки - русский вариант

Разогреть 3/8 фунта (150 г) свежего сливочного масла, положить в него 1/2 фунта (200 г) пшеничной муки, 1/2 чашки сахара-песка,
1/2 чашки порошка миндаля, 1/2 белка растереть, замесить тесто и раскатать толстую лепёшку, разрезать её на 6-8 частей, проткнуть очень часто вилкой, посадить на листе в печь. Держать лепёшку в остывающей печи долго, пока не высохнет.

рецепт Шотландские свадебные лепёшки - русский вариант прислал шеф-повар Света Лукьяненко


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


салат из редьки с чесноком, морковью и орехами

На 6 порций:
  • 2 редьки
  • 2 моркови
  • 6 грецких орехов
  • 5 долек чеснока
  • лимонный сок по вкусу


Редьку и морковь взять в равных пропорциях и натереть на крупной терке. Грецкие орехи растереть в ступке или пропустить через мясорубку. Добавить измельченный чеснок, все перемешать, заправить лимонным или клюквенным соком.


Гратин

  • цветная капуста 1 кочан
  • картофель 5-6 шт
  • куриное филе 600-700 гр
  • сыр “Сваля” 300 гр
  • сыр “Сулугуни”
  • маргарин


1. Разрезать куриное филе на маленькие кубики (примерно по 2 см в объеме). Обжарить до готовности.

 

2. Картофель очистить, и порезать тонкими кружками.

3. Цветную капусту разделить на небольшие соцветия.

4. Взять большое притвень и намазать его маргарином.
Выложить слоями:
- куриное филе;
- картошка;
- цветная капуста
Каждый слой посолить и поперчить “на глаз”.

5. Сыры потереть на крупной терке и посыпать блюдо. Сначала “Сваля” потом “Сулугуни”.