Рулет из фарша

  • 500 г смешанного фарша
  • 1 луковица
  • 1 пучок свежей петрушки
  • 1 яйцо
  • 1 ст. ложка панировочных сухарей
  • 4 ст. ложки молока
  • соль
  • перец

 

 

Мелко нарезать лук и петрушку, и перемешать с фаршем.
Размешать яйцо с молоком и добавить эту смесь вместе с панировочными сухарями к мясной массе. Посолить, поперчить и хорошо перемешать до получения однородной смеси. Положить в фор- му и готовить 9-10 минут при 100% в накрытом виде.

рецепт Рулет из фарша прислал шеф-повар Greta


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
Валентина 17.10.2010
Простите,а можно поточнее про это: Положить в фор- му и готовить 9-10 минут при 100% в накрытом виде.
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Zme1ia 17.02.2011
мне кажется,это все дело лучше сформировать в виде батона и завернуть в фольгу.выпекать в духовке на медленном огне.
{Написать ответ}

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Баклажаны в томате


  • помидоры 5 кг.
  • баклажаны 3 кг.
  • перец болгарский 6 шт.
  • перец горький 1 шт.
  • сахар 1 стакан уксусная эссенция 2 ст. л.
  • чеснок 2 головки соль


Помидоры, перец, чеснок перекрутить на мясорубке, поставить на огонь.
Дать закипеть, добавить сахар, соль, уксус и кипятить 10 минут.
Баклажаны нарезать кубиками. Высыпать нарезанные баклажаны и варить еще 20 минут. Уложить в банки и закатать.


Кайпиринья из маракуйи

На 2 порции:
  • 1 маракуйя,
  • 100 мл водки,
  • 1 чашка (чайная) колотого льда,
  • сахар по вкусу.


Вынуть из маракуйи семена и хорошо перемешать со всеми ингредиентами.