Рис с сыром (Кухня: боливийская)

  • 100 г риса
  • соль
  • 150 г масла сливочного
  • 250 г молока
  • 150 г сыра

Варите рис на среднем огне в расчёте 1:2 в солёной воде, добавьте немного масла. Не мешайте. Когда вода выкипит, налейте в рис одну чашку молока и положите свежий сыр, нарезанный тонкими ломтиками. Перемешайте и варите до готовности на самом медленном огне. Подавайте на стол сразу же.

рецепт Рис с сыром (Кухня: боливийская) прислал шеф-повар Анастасия


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Медовый пряник

  • мед 200 г
  • мука 400 г
  • масло сливочное 200 г
  • сахар 1/2 стакана
  • яйцо 1 1/2
  • лимон 1/2
  • корица 2 чайные ложки порошка
  • имбирь
  • гвоздика
  • соль


Мед вылить в кастрюлю, положить туда же масло, поставить на огонь и прогревать до тех пор, пока масло не растает, снять с огня. Добавить в мед сахар, соль, имбирь, взбитые яйца, толченую гвоздику, тертую цедру лимона, порошок корицы. В конце всыпать муку, все хорошо размешать. Обсыпать стол мукой и раскатать на нем пряничное тесто пластом. Нарезать тесто выемками в форме различных фигурок, уложить на противень, смазанный маслом и обсыпанный мукой. Выпекать пряники в несильно разогретой духовке. Готовые пряники покрыть глазурью. Для ее приготовления 1 яичный белок хорошо размешать со 100 г сахара и ванилью.


Яичница-глазунья с черным хлебом

  • 2 яйца,
  • 40 г ржаного хлеба, 
  • 15 г сливочного масла, 
  • соль по вкусу.



Хлеб нарезать небольшими тонкими ромбиками, обжарить в масле. На хлеб выпустить яйца и изжарить до готовности в виде яичницы- глазуньи.