Рыбный завтрак

  • Рыба 300-400 г,
  • луковица 1,
  • рис 3/4 стакана вареный,
  • молоко 3/4 стакана,
  • яйцо 3,
  • масло сливочное растопленное 1 столовая ложка,
  • сухари молотые 1 столовая ложка,
  • сыр тертый 3 столовые ложки,
  • соль,
  • зелень петрушки по вкусу. 

 

На смазанную жиром сковороду выложить слой вареного риса, на не- го уложить куски обжаренной рыбы, нарезанный кольцами обжаренный лук, затем снова рис. Размешать яйца подсоленным молоком, залить этой смесью рис, обсыпать молотыми сухарями, тертым сыром и запечь в духовке. Готовое блюдо украсить зеленью петрушки.

рецепт Рыбный завтрак прислал шеф-повар Алла Ильинична


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Макароны с горошком и мятой

На 4 порции:
  • 400 гр макарон (fusilli)
  • 5 ст л крем фреш или сметаны
  • 50 гр сыра пармезан, тертого
  • 1 пучок зеленого лука, тонко нарезанного
  • 225 гр горошка, размороженного
  • 3 ст л порезанной свежей мяты


1. Отварить макароны по инструкциям на упаковке.

 

2. Когда макароны готовы, слить и вернуть их в кастрюлю. Добавить крем фреш и пармезан, перемешать. Приправить, затем добавить остальные ингредиенты. По желанию можно добавить немного пармезана сверху. Подавать сразу же.



Салат из огурцов и помидоров

  • огурцы
  • помидоры
  • специи
Рассол:
  • 1 л воды
  • 1 ст. ложка соли
  • 1/2 ст. ложки сахара
  • 1/2 чайной ложки лимонной кислоты. 


Огурцы и помидоры нарезать не очень мелко, положить специи по вкусу, перемешать в эмалированной посуде, уложить в банки и стерилизовать банки 0.5 л - 10 минут.