Рыбный рай

  • Рыба белая (желательно сиг) филе - 1 шт,
  • крабовые палочки или крабовое мясо 100 гр,
  • креветки (желательно, если они сварены в панцире и очищены, так вкуснее) 200 гр,
  • лук репчатый 1 шт,
  • сметана 100 гр,
  • майонез 100 гр,
  • молотый черный перец,
  • сыр 100 гр.

Это простое и очень вкусное праздничное блюдо. оно хорошо как в холодном виде, так и в горячем!

 

Порезать рыбу, лук и обжарить на растительном масле, добавить свареные креветки и нарезаные крабовые палочки, перемешать и выложить в форму. смешать майонез и сметану, черный перец и соль, залить смесью рыбу, сверху натереть сыр и поставить в духовку. Когда сырная корочка хорошо зарумянится, можно вынимать.
Приятного аппетита!

рецепт Рыбный рай прислал шеф-повар Сioccolata


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Оладьи с рыбой

  • 500 г филе рыбы
  • 3 шт. луковицы небольшие
  • 3 яйца
  • 3 ст.л. майонеза
  • 3 ст.л. крахмала
  • 3 ст.л. манки
  • 1-2 ст.л. муки
  • соль
  • перец по вкусу


Филе рыбы и лук порезать маленькими кубиками. Вбить яйца, добавить манку, крахмал, муку, майонез, соль, перец.
Всё тщательно перемешать и поставить на 1 час, чтоб манка набухла. Набираем ложкой и жарим.
Тоже самое можно готовить из мяса и куриного филе.


Шоколадный напиток с взбитыми сливками

  • 100г шоколада
  • 300г молока
  • 30г сахара
  • 30г сливок
  • ванильный сахар
  • корица


Горький шоколад измельчите в порошок (плиточный разотрите на терке), влейте горячее молоко, тщательно размешайте. Доведите смесь до кипения. Разлейте в порционные блюда, украсьте взбитыми сливками. По желанию можно добавить ванильный сахар или корицу.