• 350 г широкой лапши паппарделле
• 1 ст л оливкового масла
• 1 ст л растительного масла с чили
• 3 цуккини, порезанных
• 225 г вареных креветок, разморозить, если нужно
• цедра 1 лимона
• горсть листьев базилика

1. Отварить лапшу по инструкциям на упаковке и слить. Отставить и держать в тепле.

2. Нагреть масло в сковороде и добавить цуккини. Готовить несколько минут на медленном огне, затем добавить креветки и лимонную цедру. Перемешать.

3. Перемешать макароны, креветки, цуккини и базилик. Побрызгать маслом с чили и перемешать.

• 2 крупных батона чьябатта
• 1 зубчик чеснока
• 4 помидора
• 6 кусков салями
• 150 г сыра моццарелла
• 1 ст л оливкового масла
• листики базилика

1. Разогреть духовку до 200 гр С. Порезать пополам вдоль хлеб, затем снова каждую половину вдоль пополам. Положить на противень и запекать около 5 минут до золотистого цвета. Натереть срезанную сторону кусочков хлеба срезанным зубчиком чеснока.

2. Порезать на кружочки помидоры. Порвать салями на кусочки. Порезать 150 г сыра моццарелла на кусочки. Разделить начинку между бутербродами.

3. Поставить в духовку на 5-10 минут, пока сыр не расплавится. Побрызгать 1 ст л оливкового масла. Посыпать базиликом и подавать с зеленым салатом.