Рыбная поджарка

Рыба 1 кг,
масло растительное 1/2 стакана,
мука 1/2 стакана,
луковица 3-4,
картофель,
жаренный для гарнира,
соль по вкусу,
зелень петрушки.

Рыбу нарезать кусками, посолить, обвалять в муке и поджарить с маслом на раскаленной сковороде. Лук мелко нашинковать и обжа- рить на масле до образования золотистого цвета. Жареную рыбу выложить на тарелку, обильно обсыпать жареным луком. Рядом выложить жареный картофель.

рецепт Рыбная поджарка прислал шеф-повар Котя

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Блюда из рыбы

Еще Блюда из рыбы:
<12 3 4 5 6 7... 47 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

баранина (без костей) 300 г
лук репчатый 1 шт.
масло сливочное 1,5 ст. л.
мука пшеничная 1,4 стакана
яйцо 1 шт.
вода 3 ст. л.
катык (кисломолочный продукт) 2 стакана
зелень 1 пучок
соль по вкусу

Для приготовления салмы из муки, яйца, воды замесить пресное тесто, раскатать жгутами толщиной до 1 см, нарезать шарики, придать им форму ушек (вдавливая большим пальцем середину шарика). Сварить баранину. В кипящий бульон положить салму. Когда она всплывет, добавить сырой репчатый лук, нарезанный полукольцами и растертый с солью. При подаче к столу посыпать суп рубленой зеленью укропа и заправить катыком.

Десертный коктейль `Магнолия`

Ром 20 мл
Апельсиновый сок 20 мл
Малиновый ликер 20 мл
Взбитые сливки 5 г
Лед

Все компоненты смешать в шейкере со льдом, вылить в бокал- Креманку и положить сверху взбитые сливки. Подать с соломинкой и Ложечкой.

Вход на сайт

Рыбная поджарка

Похожие рецепты

Блюда из рыбы

Самое вкусное

Комментарии

Суп-салма с катыком

Десертный коктейль `Магнолия`