• 160 г сливочного масла или маргарина,
• 120 г сахарной пудры,
• 1 пакетик ванильного сахара,
• 6 яиц,
• 80 г муки, 
• на кончике ножа разрыхлителя теста,
• 1 пакет сухой смеси для ванильного пудинга,
• 160 г молотого мака,
• 30 г натертого на терке шоколада,
• примерно 50 г повидла,
• 1 стакан шоколадной глазури.

Сливочное масло растиреть с половиной указанного количества сахарной пудры и ванильным сахаром до образования пены, продолжая растирать, ввести по одному яичные желтки. Яичные белки взбить вместе с оставшейся сахарной пудрой в крутую пену.

Муку перемешать с разрыхлителем теста и сухую смесь для пудинга и просеять через сито. Из этой муки, взбитых белков, мака и шоколада осторожно замесить тесто.

Дно разъемной формы для торта смазать сливочным маслом, выложить в нее тесто.И выпекать в предварительно нагретой духовке при температуре 190 гр С примерно 50 минут. После остывания смазать подогретым повидлом и покрыть шоколадной глазурью.

• 200 г моркови,
• 200 г яблок,
• 20 г хрена,
• соль,
• сок лимона,
• зелень петрушки или салата.

Морковь и яблоки натереть на крупной терке, хрен - на мелкой.
Яблоки сбрызнуть соком лимона, чтобы не потемнели, добавить соль, сахар, все перемешать, положить в салатник. Украсить салат зеленью.