Рыба, тушенная с луком
- рыбное филе 1 кг,
- мука 1/2 стакана,
- масло растительное 3 -4 столовые ложки,
- лук 4 -5,
- сок лимонный 1 столовая ложка,
- молоко 3 стакана,
- лавровый лист
- перец горошком
- соль по вкусу,
- зелень,
Рыбу нарезать кусками, посолить, окропить лимонным соком,обвалять в муке и обжарить до образования румяной корочки. Лук нашинковать и обжарить до золотистого цвета. Уложить куски рыбы,чередуя слоями лука, в порционные глиняные горшочки, залить молоком, добавить лавровый лист, перец. Тушить в хорошо прогретой духовке 15-20 мин. Отдельно подать отварной картофель, зелень петрушки или укропа.
рецепт Рыба, тушенная с луком прислал шеф-повар Марианна
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Сандвич с индейкой и карри
- 150 гр моркови
- 1/2 пучок зеленого лука
- 75 гр салатного майонеза
- 100 гр йогурта (3,5% жирн.)
- 1-2 ч.л. карри
- соль
- белый перец
- 2 киви
- 4 листа салата
- 8 кусочка (примерно по 40 гр) хлеба из цельного зерна
- 4 ст.л. масла или маргарина
- 8 кусочка (прим. по 30 гр) грудинки индейки
Приготовление:
1. Морковь очистить т мелко натереть. Зеленый лук вымыть и нарезать колечками. Смешать майонез и йогурт. Добавить в массу морковь и лук. приправить карри, солью и перцем.
2. Киви очистить и порезать кружочками. Листья салата вымыть и промакнуть их. Хлеб намазать маслом или маргарином. На 4 кусочка положить по одному листочку салата, несколько ломтиков киви и по два кусочка грудинки индейки. Распределить сверху крем с карри. Накрыть каждый кусочек другим кусочком хлеба. Возможно разрезать сандвич по диагонали напополам.
Напиток к блюду: апельсиновый сок.
Салат из курицы и грибов
- 300 гр. филе курицы
- 300 гр. грибов
- 100 гр. отварного картофеля
- 250 гр. консервированной сладкой кукурузы
- 2 яйца
- 250 гр. майонеза
- зелень (лук, укроп)
- соль по вкусу
- черный молотый перец
филе курицы порезать кубиками 1х1 см
грибы порезать кубиками 1х1 см
картофель порезать кубиками 1х1 см
2 яйца потереть на терке мелко
порезать зелень
добавить майонез
добавить соль
посыпать по вкусу черным молотым перцем
приятного аппетита!