Рыба, припущенная в молоке

рыба (сазан, треска, белуга, окунь морской и др.)-1 кг,
луковицы 3
молоко 1 1/2 стакана
соус молочный с луком 1 стакан
картофель

Репчатый лук очистить, нашинковать и обжарить в масле. Куски ры- бы уложить в кастрюлю, чередуя с репчатым луком, залить горячим молоком и припустить в течение 20-25 мин. Затем добавить молоч- ный соус с луком и довести до кипения. Готовую рыбу уложить на блюдо,полить молочным соусом с луком, рядом уложить отварной картофель.

рецепт Рыба, припущенная в молоке прислал шеф-повар Boris

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Блюда из рыбы

Еще Блюда из рыбы:
<12 3 4 5 6 7... 47 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Положить в кастрюлю 1,5 кг щуки, посолить, на каждый ряд насыпать сухарей, соли, перца, мускатного ореха, долек лимона, 1 ложку сливочного масла, налить 4-6 ложек бульона, запечь в печи. Выпекать около часа при температуре 180 градусов.

Омлет с морковью

Морковь - 300 г,
молоко - 250 г,
яйца - 5 шт.,
масло сливочное - 40 г или яйца (Желток) - 4,5 шт.,
яйца целые - 2,5 шт.,
морковь - 200 г,
молоко или сливки - 200 г,
масло - 40 г.

Тонко нарезанную морковь припустить с маслом до готовности, протереть, пюре соединить со взбитыми яйцами, а затем с молоком, заправить солью и сахаром по вкусу, разлить в формы и варить, как сказано выше.

Вход на сайт

Рыба, припущенная в молоке

Похожие рецепты

Блюда из рыбы

Самое вкусное

Комментарии

Щука по-польски

Омлет с морковью