Простейший, но вкусный соус

Всё добавляем по вкусу:

  • Майонез
  • Помидор
  • Чеснок
  • Сыр
  • Можно добавить сладкий перец
  • Огурец

Получается очень быстро и вкусно, подходит почти ко всем блюдам.

 

Первым делом в ёмкость кладём небольшое количество жирного майонеза (смотрите на количество желаемого соуса).

Добавляем небольшой по размеру помидор, потёртый на мелкой тёрке. Добавьте его половинку, затем размешайте и пробуйте. Если будет нужно, добавляем ещё.

Затем немного сладкокго перца, чеснока, сыра, огурчика.

Все тщательно размешать.

рецепт Простейший, но вкусный соус прислал шеф-повар Света Цемент


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Грибной пирог

  • 2 ст. муки
  • 1 ст. майонеза
  • 2 яйца
  • 1 ч. ложка сахара
  • щепотка соли
  • 1 ч. ложка соды (смесь для выпечки)
Начинка
  • 1 банка (250 гр.) грибов
  • 1 луковица


Это блюдо вкусное и легкое в приготовлении.

 

Все ингредиенты для теста смешиваем в миске.
Берем сковородку и разогреваем в ней масло (маргарин). Жарим луковицу до коричневого цвета, а затем добавляем грибы и жарим еще 2-3 мин.

Берем противень 24-25 см (небольшой), смазываем его маслом или маргарином и выкладываем половину теста. Затем кладем начинку равномерно на тесто и закрываем второй половиной теста.
Выпекаем в духовке при температуре 180 гр 40 мин.
Приятного аппетита!



Ризотто с рыбой

На 4 порции:
  • 1 ст л растительного масла
  • 1 коричневая луковица, мелко порезанная
  • 1 красный перец, тонко порезанный
  • 1 ч л порошка карри
  • 200 г риса калрозе (1 чашка)
  • 500 мл воды (1 чашки)
  • 2 помидора (400 г), очищенных от кожуры и мелко порезанных
  • 500 г филе белой рыбы без костей, крупно порезанного
  • 2 ст л мелко порезанной петрушки


1. Нагреть масло в кастрюле, обжарить лук и перец, помешивая, до мягкости. Добавить карри, рис, перемешать в масле. Добавить воду и помидоры, довести до кипения. Снизить огонь; тушить, накрыв крышкой, помешивая время от времени, около 10 мин, пока вся жидкость не выпарится.

 

2. Добавить рыбу; тушить, накрыв крышкой, около 10 минут, пока рыба не изменит цвет и рис не будет нежным. Посыпать петрушкой.