Постная коврижка

  • 3/4 стакана сахара
  • 0,5 стакана изюма (или/и цукатов),
  • 0,5 стакана измельченных орехов,
  • 2 ст. ложки варенья,
  • 0,5 лимона, истёртого на тёрке (или в блендере),
  • 2 ст. ложки какао (без горки),
  • 2 ст. ложки растительного масла,
  • 1 стакан или чуть больше тёплой воды,
  • 1 чайн. ложка соды, разведённая в воде,
  • мука.

Этот рецепт дала крёстная моего мужа, она работает при храме и в пост балует себя иногда такой коврижкой.

 

Всё перемешать, добавить муку до консистенции густой сметаны, вылить в форму, смазанную растительным маслом, выпекать в нагретой духовке до готовности (проверять зубочисткой).

рецепт Постная коврижка прислал шеф-повар Влад Немиров


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Клецки по-французски с печенью

  • 100 гр телячьей печенки или печенки домашней птицы,
  • 20 гр масла,
  • 150 гр муки,
  • 2 яйца,
  • соль,
  • перец.


Телячью печенку очистить от пленок, порубить большим острым ножом. Взбить белки в пену, выкладывать попеременно с мукой на массу из печенки, размешать.

 

Металлическую ложечку опускать в воду, набирать тесто и опускать в подсоленную кипящую воду или суп. Отварить под крышкой.

Если клецки должны быть дополнением к бульону, их непременно варят в воде.



Водительский пунш

На 8 бокалов:
  • 100 г клюквы
  • 100 мл клюквенного сока
  • 500 мл сока из красных апельсинов
  • сок 1 лайма
  • тонкие дольки лайма и апельсина
  • ветчочки мяты
  • 600 мл Appletise (слегка газированный яблочный сок)


Порадуйте водителей среди ваших гостей этим ярким, праздничным фруктовым пуншем. Он такой освежающий, так что водителям еще будут завидовать.

 

1. Положить клюкву в морозилку в поднос с не очень высокими стенками, залить водой и заморозить.

2. Перемешать клюквенный сок в большом кувшине (примерно 1.5 л) с апельсиновым соком и соком лайма.

3. Перед тем, как подавать, раздробить клюкву на кусочки и разложить по 8 бокалам хайбол. Положить в каждый бокал по кусочку апельсина и лайма, веточку мяты. Затем разлить по бокалам фруктовые соки и залить appletise.