Почки говяжьи с грибами

1 почка,
сливочное (или растительное масло) -125 г,
репчатый лук - 1 головка,
томатная паста - 1 чайная ложка,
мука - 1 чайная ложка,
вино - 1/2 стакана,
5 грибов,
мясной бульон-1,5 стакана,
соль и перец по вкусу.

Нарезать почку кубиками или ломтиками и ошпарить кипятком.
Очистить и промыть грибы, нарезать тонкими ломтиками и стушить.
Мелко нарезанную луковицу спассеровать в масле, положить в лук кусочки почки и обжарить, добавить муку, томатную пасту, размешать, затем залить мясным бульоном и вином и, положив готовые грибы, хорошо уварить.
Подавать к столу с рисовым пловом и жареным картофелем.

рецепт Почки говяжьи с грибами прислал шеф-повар Ольга Лещенко

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Мясные блюда

Еще Мясные блюда:
<12 3 4 5 6 7... 111 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

2 луковицы, мелко порезанные
2 х 200 гр консервированных помидоров в густом томатном соусе, порезанных
350 гр очищенных креветок, разморозить, если они заморожены
100 гр сыра фета или брынза
3 ст л порезанной петрушки

Низкокалорийное, полезное и красивое блюдо.

1. Нагреть 3 ст л оливкового масла в сковороде, добавить лук и обжарить в течение 7 мин. Добавить помидоры и щепотку сахара; готовить 5 мин .

2. Добавить креветки, приправить солью и перцем и готовить в течение 5 мин,чтобы креветки достаточно прогрелись. Подавать с рисом или макаронами. Покрошить сверху сыр и посыпать петрушкой.

Завтрак по-чешски

Булка белая,
100 г сыра,
0.5 лука репчатого,
яйцо.

Лук порезать. Сыр потереть на крупной терке. Все перемешать и добить сырое яйцо. Булку порезать на кусочки. Смесь из лука, яйца и сыра уложить на каждый кусочек булки, сколько хватит.
Выложить на сковороду с маргарином. Поджарить на маленьком огне до образования золотистой корочки.

Вход на сайт

Почки говяжьи с грибами

Похожие рецепты

Мясные блюда

Самое вкусное

Комментарии

Креветки, жареные с помидорами и сыром фета

Завтрак по-чешски