Пирог (Звездная полночь)
- 200 г. муки,
- 175 г. сахара,
- 175 г. маргарина,
- 50 г. молочного шоколада,
- 3-4 яйца,
- пол пакетика разрыхлителя,
- 2 ст. л. какао и пакетик ванили.
- Для подливки:
- 150 мл. жидких сливок,
- 50 г. молочного шоколада,
- 1 яйцо и немного сахара.
Замесить тесто: сахар перемешать с яйцами, муку с разрыхлителем и какао, добавить маргарин, грубо посеченный молочный шоколад, ваниль. Тесто вылить в форму и печь при температуре 180 градусов 20-25 минут. Подливка: в кастрюле нагреть сливки, добавить шоколад, дать ему раствориться,
добавить сахар и яйцо.
При подаче кусочки пирога полить подливкой. Кусочки шоколада в пироге не растворяются, и поэтому выглядят как звёздочки. На сколько порций: 6.
рецепт Пирог (Звездная полночь) прислал шеф-повар Ольга Морозова
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Свинина с овощами.
- свиные отбивные 4 шт.
- соль
- перец
- ломтики ветчины 4 шт.
- ломтики сыра 4 шт.
- мороженная фасоль
- цветная капуста
- 2 яйца
- панировочные сухари
- сливочное масло
Отбивные хорошенько отбить, посолить и поперчить. На одну сторону положить кусочек ветчины и сыра. Свернуть свинину пополам. Обмакнуть в яйцо и панировочные сухарики. Закрепить зубочисткой и обжаривать с двух сторон в разогретом сливочном масле. Отдельно отварить фасоль и цветную капусту. Затем выложить овощи в скоовроду со сливочным малсом и хорошенько обжарить. На блюдо выложить овощи и подавать со свиными рулетиками. Сверху овощи можно посыпать тертым сыром.
Лечо (мама Г. Еремихина)
- 2 кг перца,
- 1 кг помидор,
- 100 г уксуса,
- 1 ст. л. соли,
- 1/2 стакана подсолнечного масла,
- 150 г сахара,
- лавровый лист.
Помидоры пропустить через мясорубку и затем варить в кастрюле. После закипания дать повариться 20-30 мин. Добавить резаный перец + специи + молотый перец. Варить 8-10 мин до уваривания перца. Разлить в простерилизованные банки и закрыть.
Хранить в прохладном месте.