Пирог воздушный с яблоками

Для теста:

5 яблок (Антоновка)
150 г сливочного масла
2 столовые ложки сметаны
3 1/2 стакана молотых ванильных сухарей.

Для начинки:

3 яйца
1 стакан сахара
1/2 стакана муки
ванилин.

Для крема:

2 яйца
3 столовые ложки сахара
ванилин.

Растирают масло, добавляют сметану и молотые сухари. Все перемешивают. Полученную массу выкладывают в глубокую сковороду, сверху кладут очищенные и нарезанные дольками яблоки, а на яблоки - крем и ставят пирог на 20-25 мин. в духовку.

Для крема взбивают яйца с сахаром, добавляют муку, ванилин и все хорошо перемешивают.

рецепт Пирог воздушный с яблоками прислал шеф-повар Марьяна

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Пироги и пирожки

Еще Пироги и пирожки:
<12 3 4 5 6 7... 44 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Очистить креветки. Смешать яйцо с водой и солью. Обмакнуть мясо креветок в смесь, затем обвалять в муке и панировочных сухарях. Поджарить на сковороде до образования румяной корочки. Подавать на стол в горячем виде.

Эскалоп по-венски

Телятина 150,
яйцо 1/8 шт.,
сухари 5,
жир свиной 20,
лимон 1/6 шт.,
перец,
соль.

Телятину отбивают так, чтобы получить совсем тонкий слой, приправляют солью, перцем, смачивают в яйце, обкатывают в сухарях и жарят во фритюре до образования хрустящей корочки.
Эскалоп должен быть совсем сухим. При подаче на эскалоп кладут дольку лимона, украшают салатом - латук.

Вход на сайт

Пирог воздушный с яблоками

Похожие рецепты

Пироги и пирожки

Самое вкусное

Комментарии

Креветки жареные

Эскалоп по-венски