Пирог со свежей клубникой

3 тонких стакана муки
1/4 ч.л. соды
стакан сметаны
5 ст.л. масла или маргарина
3 яйца.

Для начинки:

1.5 стакана клубники
1 ст.л. желатина
сахар.

В муку добавьте соду, перемешайте и выложите на доску холмиком. В углубление положите сметану, масло или маргарин, яйца. Хорошо вымесив тесто, положите его на 15-20 минут в холодильник. Затем раскатайте, выложите тестом дно формы, а края смажьте белком.
Из остатков теста скатайте жгутик, из которого руками сделайте бортик вдоль стенок формы. Выпекайте в духовке на среднем жару до готовности. На остывшую основу выложите свежие ягоды и осторожно залейте желе, приготовленным из 3 стаканов воды с клубничным соком, сахара и желатина.

рецепт Пирог со свежей клубникой прислал шеф-повар Анжела Уварова

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Пироги и пирожки

Еще Пироги и пирожки:
<12 3 4 5 6 7... 44 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

На 0,5 кг рыбы:
квас ржаной - 1,5 л,
зеленый лук резаный - 1/2 стакана,
огурец свежий - 3 шт.,
яйца вареные - 2-3 шт.,
картофель вареный- 3 шт.,
редька - 1 шт.,
корень хрена (Небольшой)- 1 шт.,
сметана - 2-3 ст. ложки,
зелень - 1 пучок.

Рыбу разделывают на филе, отваривают, охлаждают и нарезают кусочками.
Яйца рубят. Свежие огурцы и редьку (Небольшую) натирают на терке с крупными отверстиями. Лук растирают с солью.
Если окрошка готовится с хреном, то его натирают на терке с мелкими отверстиями, а затем вводят в квас и перемешивают.
Подготовленные продукты соединяют, заливают квасом, добавляют сметану и посыпают зеленью укропа. К окрошке подают горячий отварной картофель, посыпанный зеленью укропа.

Суп-пюре из чечевицы - 2

Чечевица - 300 г
картофель - 1 клубень
репчатый лук - 1 головка
растительное масло - 100 мл
чеснок - 6 зубков
белый хлеб - 3 ломтика
соль по вкусу.

Чечевицу перебрать, вымыть и поставить варить в 1,5л воды.
Мелко нарезанный лук поджарить в растительном масле до золотистого цвета. Когда чечевица закипит, снять пену и положить жареный лук и чеснок. Готовую чечевицу протереть через сито вместе с луком и чесноком, положить пюре в процеженный отвар,
вскипятить и подавать на стол с гренками. Чтобы придать супу более пикантный вкус, растереть с солью 2-3 зубка чеснока и заправить им суп перед подачей на стол.

Вход на сайт

Пирог со свежей клубникой

Похожие рецепты

Пироги и пирожки

Самое вкусное

Комментарии

Окрошка рыбная с хреном или редькой

Суп-пюре из чечевицы - 2