Пирог с вишней и (Или) с яблоками
- 200 г масла
- 4 яйца
- 3 ст. л. сметаны
- немного больше стакана сахара (3/4 и 1/3)
- 3 ст. муки
- сода гашеная уксусом
- вишня (можно мороженая) и (или) антоновка
4 желтка размешать с 3/4 стакана сахара, смешать со сметаной, маслом, гашеной содой и мукой.
Размазать по противню. Печь 15-20 минут. Положить вишню (яблоки), посыпать сахаром.
4 белка взбить с 1/3 стакана сахара, выложить сверху, поставить в духовку ещё на 5 минут.
рецепт Пирог с вишней и (Или) с яблоками прислал шеф-повар Ольга Иванова
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Коврижки по-эстонски
- молоко кислое 500 г
- масло сливочное 50 г
- мука ячменная 800 г
- дрожжи сухие 10 г
- сода питьевая 10 г
- тмин 5 г
- корица5 г
- молотая гвоздика 5 г
- имбирь 5 г
- сахарный песок 1/2 стакана
- соль по вкусу
В кислое молоко положить сахар, соль, пряности, сливочное масло, питьевую соду и дрожжи. Все хорошо перемешать, всыпать ячменную муку, вымесить тесто и поставить его в тепло. Готовое тесто разделать на различные фигуры по 50 г и выложить на противень. Смазать молоком и выпечь.
Картофельные котлеты с брынзой телемя
- картофель - 500 г
- кукурузная мука - 200 г
- брынза телемя (или пармезан) - 100 г
- растительное масло - 100 мл
- сметана - 200 мл
- перец
- соль
Сварить картофель в кожуре. Готовый картофель очистить и пропустить через мясорубку вместе с брынзой или пармезаном,
посолить, поперчить и тщательно перемешать. Из полученного пюре разделать котлеты овальной формы, обвалять в кукурузной муке и обжарить с обеих сторон в разогретом масле.
Подавать на стол горячими и со сметаной в соуснике.