Пирог-пицца с пепперони
На 6 порций:
- 250 г готового песочного теста
- 3 ст л оливкового масла
- 450 г репчатого лука, тонко порезанного
- 2 зубчика чеснока, радавленных
- 2 банки х 425 г консервированных помидоров в собственном соку, мелко порезанных
- 1 ч л сушеного орегано
- 25 г тонко порезанного пепперони
- 85 г зрелого сыра чеддер, тертого
- 50 г филе анчоусов в масле, слить и порезать пополам
- 12 черных маслин
- подавать: зеленый салат
Если анчоусы окажутся слишком солеными, промойте их в молоке перед тем, как добавлять в начинку. Песочное тесто можно купить, а можно приготовить дома .
1. Раскатать тесто и уложить его в форму диаметром 23 см. Охлаждать, пока делаете начинку. Нагреть масло в сковороде, обжарить лук и чеснок в течение 15 минут до мягкости. Охладить 10 минут, затем выложить на тесто.
2. Разогреть духовку до 200 гр С. Распределить по луку помидоры, посыпать орегано и посыпать сверху пепперони. Выложить сыр и разложить сверху анчоусы и оливки.
3. Запекать 25-30 мину до готовности теста. Подавать горячим или холодным с салатом.
рецепт Пирог-пицца с пепперони прислал шеф-повар Наталья Кравец
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Пироги и пирожки
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Чашечки с копченым лососем
- 1 огурец
- 150 г копченого лосося
- 150 г сыра маскапоне
- 100 г слоеного теста
- шнитт-лук (резанец) для украшения
1. Разогреть духовку до 200 гр С. Раскатать тонко слоеное тесто и вырезать маленькие звездочки формочкой. Смазать молоком и запечь, пока не поднимется.
2. Очистить огурец овощечисткой и порезать на кусочки 3 см. Выскоблить семечки, оставив кожуру и донышко. Положить кружочки на блюдо.
3. Положить немного маскапоне в каждый огурец и положить немного копченого лосося сверху. Украсить шнитт-луком.
Спотыкач из ягод
- 1 кг. клюквы (малины, смородины),
- 750 г. водки,
- 1 кг. сахара-рафинада,
- 3.5 стакана воды,
- ваниль.
Ягоды перебрать, промыть, размять ложкой, положить в мешочек и дать стечь соку. Сварить густой сироп, все время снимая пену, добавить туда сок ягод. Довести сироп до кипения. Все.
На сколько порций: 4.