Перец, запеченный с яйцом и сыром
- 1кг перца,
- 3-4 столовые ложки сливочного масла,
- 3 яйца,
- 1 стакан тертого сыра или брынзы,
- 1 стакан молока,
- соль,
- зелень.
Вымытый и очищенный перец испечь, затем нарезать полосками,положить в сковороду или на противень, залить взбитыми яйцами,
смешанными с молоком и тертым сыром, посолить, запечь в духовке до золотистого цвета.
Подавать, посыпав мелко нарезанной зеленью.
рецепт Перец, запеченный с яйцом и сыром прислал шеф-повар Светлана Аксенова
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Запеченные колбаски
- Картофель
- Сметана
- Венгерская (или любая другая острая колбаса)
- Яйца
- Сыр
1.Отварить яйца (в крутую),отварить картофель. Порезать их на кружочки.
2. Форму залить сметаной, чтобы скрывала дно. Выложить слой картофеля, слой порезанной колбаски (толстыми кусками), слой яиц. Залить сметаной. Затем аналогично выложить 2-ой слой и т.д. Сверху все залить сметаной и посыпать тертым сыром. Запекать в духовке пока сыр не расплавится.
Блюдо очень калорийной м сытное.
Суп рыбный с овощами
- рыба - 50 г
- картофель - 20 г
- морковь - 15 г
- лук - 10 г
- петрушка (корень) - 10 г
- цветная капуста - 20 г
- зеленый консервированный горошек - 20 г
- масло сливочное - 20 г
- зелень
- соль
- специи
Морковь, лук, корень петрушки и помидоры нарезают дольками и пассируют на масле. Цветную капусту отваривают в подсоленной воде.
В кипящий бульон кладут картофель, через 5-10 минут - пассированные овощи, проваривают суп еще 10-15 минут,
затем кладут кусочки рыбы, цветную капусту, зеленый горошек, помидоры и варят суп до готовности рыбы. При подаче суп посыпают мелко нарезанной зеленью.