Омлет по-китайски

  • луковица 1 шт.
  • яйца 4 шт.
  • сыр 50 г.

 

Средних размеров луковицу порезать и поджарить. Пассированный лук залить взбитыми яйцами с солью (без молока!) и сверху посыпать тертым сыром. Закрыть сковороду крышкой и томить несколько минут на медленном огне. Когда яйца запекутся, а сыр расплавится - омлет готов.

рецепт Омлет по-китайски прислал шеф-повар Astra


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Лобио

  • стакан темной фасоли
  • 3 стакана воды
  • 1 луковица
  • 1/2 стакана молотых грецких орехов
  • соль
  • красный перец
  • 1 ст.ложка томата
  • пряная зелень по-вкусу


Темную фасоль варим до готовности. Добавляем мелко порезанный репчатый лук, спассерованный с томатом, измельченные грецкие орехи, любую зелень по вкусу.


Простой грибной салатик

  • Грибы шампиньоны - 500 гр.
  • Лук репчатый - 250 гр.
  • Морковь свежая - 250 гр.
  • Орехи грецкие - горсть
  • Чернослив- 8 штук
  • Майонез


Грибы мелко порезать и обжарить. Лук порезать обжарить, добавить тертую (крупно) морковь, еще пожарить, добавить туда-же нарезанный чернослив и орехи. Затем выкладываем слоями грибы, овощную смесь, далее чередовать. Верхний слой - овощной. Каждый слой промазываем майонезом. Очень вкусно. Приятного аппетита.