Окрошка по-литовски
Требуется:
- 1 л кефира,
- 0, 5 л хлебного кваса,
- 300 г свёклы,
- 150 г зелёного лука,
- 100 г майонеза,
- 2 яйца,
- соль,
- зелень.
Способ приготовления.
Свёклу отварите в кожице, охладите, очистите и нарежьте соломкой. Кефир смешайте с квасом и солью и хорошенько взбейте.
Вылейте в свёклу, добавьте мелко нарезанный лук и перемешайте.
Перед подачей в окрошку положите майонез, порубленное яйцо и по веточке зелени в каждую тарелку.
рецепт Окрошка по-литовски прислал шеф-повар Лана
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Кофе по-ирландски
- кофе 5-7 г.
- вода 100 г.
- водка 1 дес. л.
- сливки
- сахар 2-3 куска
Ополоснуть чашку горячей водой, влить в нее десертную ложку водки и положить 2-3 куска сахара. Заполнить чашку крепким черным кофе,
размешать и добавить немного взбитой сметаны или сливок.
Печеный картофель с творогом
- 250 г. творога
- 6 крупных картофелен
- 3 ст. л. сметаны
- пряная зелень(свежая или сухая) по вкусу
- черный молотый перец.
Испечь картофель в духовке до готовности (1 час), завернув его в фольгу. Растереть творог вместе с зеленью и перцем. Сделать разрезы на картофеле, заложить творожную смесь внутрь.
Посадить их снова в духовку на несколько минут. Подавать горячими, украсив лавровыми листиками и полив сметаной.