Мясо с томатами в собственном соку

  • 800 г мяса (говядина или свинина),
  • 300 г лука,
  • 300 г морковь,
  • 1 банка томатов в собственном соку,
  • соль по вкусу,
  • перец по вкусу,
  • тимьян.

Мясо порезать крупными кусочками и обжарить в масле. Отдельно обжарить лук, отдельно обжарить морковку. В глубокую посуду положить слоями лук, мясо, морковь,
добавить соль и перец. Томаты очистить порезать на кусочки и выложить на подготовленные мясо и овощи. Добавить из банки томатный сок. Тушить до готовности. За несколько минут до окончания приготовления блюда добавить тимьян по вкусу (но не много).

рецепт Мясо с томатами в собственном соку прислал шеф-повар Таня Сторова


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Горячий томатный коктейль

  • 0,5 стакана томатный сок
  • 2 ч. л. лимонный сок
  • 2 ч. л. хрен
  • 1/4 ч. л. красный перец
  • 1/4 стакана водка
  • сметана по желанию


Томатный сок смешать с тертым хреном, лимонным соком, добавить щепотку красного перца. На медленном огне довести смесь до кипения, но не кипятить. Аккуратно влить водку. При желании коктейль подавать, положив сверху сметану.


Орешки из творога

  • 1 пачка творога
  • 2 яйца
  • 6 ст.л. сахара
  • 1/2 ч.л. соды погашенной уксусом
  • 1 ст. муки
  • соль по вкусу
  • 0,5 ст. манки
  • растительное масло
  • сахарная пудра для присыпки


Золотистые орешки прекрасно подходят к чаю.

 

Творог смешать с яйцами и сахаром. Добавить муку, соду и соль. Тесто должно быть жидковатым! Из теста сформировать шарики и обвалять в манке. Обжаривать в большом количестве растительного масла до золотистой корочки. Готовые орешки охладить и обсыпать сахарной пудрой.