Морковные кексики

ТЕСТО

50 мл растительного масла
45 г сахара
1 яйцо
50 г обыкновенной муки
50 г пшеничной муки
1 г соли
2 г соды
2 г корицы
1 средняя морковь
1/2 яблока
50 г изюма
50 г грецких орехов

ГЛАЗУРЬ

125 гр сливочного сыра
1 г ванильного экстракта
7 г масла сливочного
125 г просеянной сахарной пудры

ТЕСТО
1. Разогреть духовку на 325F 1. В большой миске взбить раст. масло, сахар и яйца.
2. Отдельно смешать обе муки, соль, соду и корицу.
3. Потереть морковку на мелкой терке, яблоко на более крупной.
4. Смешать яйца с мукой, добавить туда-же морковь, яблоко, изюм и грецкие орехи. Все хорошенько перемешать.
5. Наполнить тестом маленькие формочки для кексов и запекать 20-25 минут.

ГЛАЗУРЬ
1. В маленькой миске перемешать сливочный сыр и масло. Добавить сахарную пудру и ванильный экстракт и хорошенько вымесить.
2. Намазать на теплые кексы с помощью ножа.

рецепт Морковные кексики прислал шеф-повар Светлана Укропко

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Кексы

Еще Кексы:
<12 3 4 5 6 7... 13 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

2 литра воды,
картофель 6 шт средних размеров,
1 большая морковь,
1 луковица,
грибы 200 гр,
грецкие орехи 6-7 шт,
овсянка 3 ст.ложки,
черный перец
белый перец
душистый перец,
розмарин,
петрушка
соль

Ставим варить нарезанный картофель и грибы (если они свежие), можно добавить пару ложек грибного порошка (перемолотые на кофемолке сушеные грибы). После того как закипит, добавляем нарезанную морковь и грецкие орехи, затем нарезанный лук. За пять минут до окончания варки добавляем грибы (если они маринованые) и овсянку (хлопья), пряности. Все. Варится он ровно столько, сколько времени требуется для того, чтобы сварился картофель. Очень просто и вкусно.

Курица `Принцесса на бобах`

курица (филе) 300 г.
фасоль 1 банка
лимон 0.5 шт.
сыр (твердый) 50 г.

Порционное мясо курицы выложить в фольгу в форму с высокими стенками так, чтобы кусочки лежали свободно. Вылить в форму содержимое консервы (фасоль в томатном соусе). Завернуть края фольги и запекать в духовке при 180 С минут 15. Достать, развернуть фольгу, покрыть мясо дольками лимона, завернуть фольгу и запекать еще минут 15.
Посыпать курицу с лимоном тертым сыром и поставить в духовку на 5 минут.

Вход на сайт

Морковные кексики

Похожие рецепты

Кексы

Самое вкусное

Комментарии

Постный грибной суп

Курица `Принцесса на бобах`